¿Es posible congelar los puros? ¿Qué pasa entonces?

Published :+ 2017-02-16 00:00:00
Categories : Almacenamiento y maduración de los puros

El objetivo principal de congelar puros es controlar la aparición de escarabajos del tabaco o sus huevos y larvas. Algunos importadores de puros llevan a cabo este proceso antes de vender los puros para erradicar los escarabajos del tabaco de sus productos. Los puros se congelan a una temperatura de -12 °C durante varios días y luego se descongelan muy lentamente.

Este proceso lo puede hacer cualquier aficionado, en casa, a la vuelta de vacaciones con puros nuevos, para evitar que no tengan escarabajos del tabaco, huevos o larvas. Pero hay que prestar especial atención al descongelado. Debe hacerse dentro de la nevera y sólo debemos sacarlos a temperatura ambiente una vez estén descongelados del todo. Durante todo el proceso, los puros deben mantenerse en un envase absolutamente hermético, para evitar exponerlos a olores extraños. Si no podemos llevar a cabo este proceso, debemos fumar los puros lo antes posible, ya que el proceso de cambio de huevo a escarabajo lleva 120 días.

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